Echt was bewirken Als Koch/Köchin lernst du die Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung der Rezeptur Du lernst, Arbeitsabläufe strukturiert umzusetzen Du machst Dich mit dem Einkauf, der Lagerung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln, ab...
Echt was bewirken Du bist zuständig für die Ordnung und Sauberkeit der Küche Du reinigst das Geschirr, Besteck und die Kochutensilien in unserer Küche Du hältst die Hygienevorschriften ein
Echt was bewirken Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsä...
